🦡 Cara Membuat Lawar Babi

Cara Membuat Lawar Babi. Dalam pembuatan lawar, bahan kulit akan dirajang. Caranya kulit direbus hingga empuk, lalu potong memanjang. Pisahkan kulit dengan lemak yang menempel dikulit (lelesin) Tahap berikutnya disebut NGELIBAR dimana kulit di iris tipis, gunakan pisau tipis yang sangat tajam untuk melakukan tahap ini.

Hai semua kembali lagi dengan keluarga mawkoti,kali ini aku mau share resep dan cara membuat lawar babi khas bali yang biasanya keluarga ku buat di hari raya Cara Membuat Lawar khas Bali: Haluskan semua bumbu halus, bisa diblender untuk memudahkan, kemudia tumis bumbu sampai harum. Masukkan garam, gula merah, dan 3 sdm air, aduk rata.

2 butir kelapa sedang (sudah tidak lembek lagi namun belum tua). Darah babi/ayam secukupnya (jika mau bikin lawar barak, jika mau lawar putih berarti tidak perlu darah) 1 kg Kulit Babi (jika mau bikin lawar babi, jika mau bikin lawar ayam berarti tidak diperlukan) 1/2 kg usus babi/ayam 1/2 kg hati babi/ayam.

Ini adalah video lengkap cara membuat lawar khas Bali dari awal kamu buat bumbu sampai akhir nya jadi,kamu harus tau apa saja yang diperlukan untuk membuat l

Satu kilogram kulit babi (jika mau buat lawar babi), direbus hingga matang. Ciri kulit babi yang sudah matang adalah keku. Setelah kulit matang, diris tipis-tipis seukuran dengan irisan kelapa muda bakar tadi. Selesai diiris, gabung dengan kelapa muda dan ampas perasan kelapa. Jika mau bikin lawar ayam, berarti proses ini tidak diperlkan.

18RjJq. 240 470 287 328 75 275 198 44 24